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先月は歯治療の為、パン食更に落ちて15日パンでした。始まって以来の最小記録!危機脱出なるか?
▼▲▼めざせ1日1パン!怒濤のぱん日記!▼▲▼

2000/10/2〜28   ピンク太字のパンは写真があります。見ると食べたくなるので要注意。
1日
(木)
青山のTWININGSでアフタヌーンティーセットを食べた。スコーンに、きゅうりのサンドローストビーフのサンド。薄いやつ。美味しかった。でもシナモン(?)の香りのクッキーがニオイが強くて食べられなかった。なんだろう、何の香りだったのかな?
5日
(木)
友人にPAPAS PANYAのフィグとナッツのパンをもらう。サンキュウ。フィグ美味しいんだけど、ねっとりするから、どうも仮歯をひっぺがしてしまいそうな危機感を感じる。賭けの気持でゆっくり噛んでるのも、ま、面白いんだけど。
8日
(日)
久々に新江古田のアンジェリーナでブランチしました。夕方近かったからブランチというよりラディナー?ラサパー?ま、いっか。バジルの味のパニーニを食べて、帰りにラスクを買って夜のビールの友にした。ラスク、味は美味しいけど、ちょっと油っぽさが気になる。ただ単に量を食べ過ぎなのかな?あと、お気に入りのアンジェリーナの上品なカレーパンが、秋用にきのこ入りになってた。(涙)だってだってきのこは食べられないのよ〜。ううむ、油断できない季節がきてしまった。
9日
(月)
昨日アンジェリーナで買ったパン3種入り袋。ブリオッシュチョコチップパンシナモンロール。って書いてあったのに、シナモンロールらしきモノからシナモンの香りしないよ?レーズンロールの間違いじゃないの?ってくらい味しなかった。腹へりに負けて写真に撮る余裕もなし。
10日
(火)
先週友にもらったPAPAS PANYAのフィグのパン。ちょっとづつランチに食べて、食後にちょっとねっとりしたお饅頭食べたら、仮歯が・・・ガリっバキっ・・・。わー食べちゃったよ〜。ああ、すごい音だったな。
12日
(木)
用事のついでにルヴァンの隣のCafe ル・シアレでランチ!ラッキー!。酢じゃがいものサンドカマンベールにトマトとバジルペーストのサンド。あと、プンパニッケルみたいなライ麦多目のパンちょびっとに煮リンゴとカッテージチーズのようなものがちょびっとついてた。うーまーいー。が、しかし、やっぱり歯が丈夫じゃないとルヴァンのサンドイッチなんて心置きなく楽しめないよ。そぉっと食べて様子を見ながら食べるのは結構疲れる。ああ、ヤワな歯のバカん。いや、私の怠慢のせいなんだけど。
13日
(金)
昨日買ってきたルヴァンのクロワッサンラスクでティータイム。仕事中では?シーッ!内緒です。ルヴァンのクロワッサンは、中身がしっとりしていて甘味がなく、クロワッサンというより、食べやすい普通のパンといったまったくの食事向き。何かつけたくなるくらい。でも粉の味わいが好きなので、つけなかったけどね。それと対照的にラスクはたっぷり甘め。ルヴァンの中で一番甘味を感じるんじゃないだろうか。もう少し甘くないほうが好みなんだけどな。
14日
(土)
このページの多分最初のお客様、お互い立ち上げ当初からの友、ひまわりさんの3万ヒットを記念した(正式名称は3万記ットヒ念会)飲み会・・・失礼オフ会があったのだ。めでたい!!新大久保の韓国家庭料理屋の合宿所のような個室で開催されました。でね、すごーくすごーく楽しかったんだ!!食いしん坊達が集まると、自ずと話もつきないもので、初対面の方もそうでない方も和気藹々、陳腐な言い方だけど、時間を忘れたよ。これもひまわりさんの人徳なんだね。いつか私もやってみたいな、と思いましたよ。ほんとに。人徳が問われそうだけど・・・。
で、今日のパンは?ふっふっふ。ひまわりさんにもらった豆乳食パン〜。伊勢丹の地下の豆腐屋で売ってたそうな。焼くとほんのりミルクとは違った香りがするけど、豆乳臭くはない。シットリしてサクサクっとして、美味しい食パンだ。一斤400円もするのに2枚ももらっちゃってすみませんでした。最後にこの宴の為に欠席した飲み会の幹事NAMIKOさん、ごめんよ。
15日
(日)
昨夜は終電ギリギリだったというのに、今日は茨城県の那珂川で親戚一同とバーベキューの為、朝5時起きで出発。ううう〜、楽しみだけど、眠気が・・・。朝9時からビール飲みつつ川辺でバーベキューの支度。早すぎやしないかい?そうか、この食い意地って血のなせるワザだったのね。朝食用に持っていった兄が昨日買ってきたアルトファゴスのバゲットと、ブルティガラのナッツ入りパン田舎パンをちぎって焼いてバターをつけておいたら、意外や意外、おじさん達がモリモリ食べきってしまった。美味しいパンなら、食に保守的なおじさん達も大丈夫ってわけか。で、その後、けんちん汁にちゃんちゃ(ん)焼、秋刀魚網焼に焼き鳥に焼栗に・・・ああ、食った。1時頃には食べ終わり、午後は温泉へ出かけたのだった。充実しすぎだよ。この週末。
16日
(月)
昨日、茨城に向かう途中の友部インターで、myurikoさんに以前もらった温泉パンを発見!即買い!となりにあった、別会社の温泉ぶどうパンも買ったよ。さて、どう違うのか・・・。パンの味としては、どちらも変わりなく美味しい。でもレーズンパン3つで400円だったら、ノーマル温泉パン5個入り500円のほうが、お得。味がしっかりしてるから、どうもレーズンがジャマな気がするんだよね。
17日
(火)
ampmで見つけたパン。その名もシナモンコーヒーメロンパン。長いぞ名前が。表面は砂糖がまぶしてあってザラザラ。で、味はというと、ちょっとチープなシナモン。でも、その鼻につくツンとする香りをコーヒー味でまろやかに補うという・・・なるほど!よく研究したね!と思わせてしまうところが、完成度としてイマイチ。シナモン入ってないほうが美味しいのじゃないかしら。いえ、まずくはないんだけど。
18日
(水)
渋谷のユーハイム、リニューアルしてパンも置くようになったという情報を掴んだので、覗いてみた。取り放題のようにテーブルの上に陳列してあるパンは、夜7時近くだと10種類もない。それに、甘いモノが多い。そっか、ユーハイムってドイツだったっけ。カイザーゼンメル50円ってのは安いね。他は高めなのに何故だ?とりあえず、リンゴとさつまいものパイを買ってみた。普通だ。しかし、他のドイツパン屋とはあまりに趣が違うので、ドイツパン屋と位置付けていいかどうか悩むなあ。
21日
(土)
今日はパン屋廻ったよ〜。買ったよ〜。歩いたよ〜。一人だっつのにこの荷物。山のようなパン。さ、今日は長いよ〜。
1.さて、まずは、青山一丁目で降りたら、ルコントがあったので、初めてクロワッサンパンオレザンを買ってみた。どちらもサクサクでとても美味。パンオレザンてイマイチなことが多かったのですが、いやあ、さすがケーキ屋さんです。
2.その後、青山一丁目駅からほど近いオフリールに初来訪。ケーキ屋さんが作ったパンの店。メロンパンが可愛かったんだけど食べてみると、・・・卵クサイ。ブリオッシュの生地らしいけど、残念ながらリッチな味はしなかった。シナモン(食パン風)は上品で、パンも美味しかっただけに、メロンパンは残念だなあ。
3.それからテクテクお散歩気分で原宿のラプレッツェル(ラフォーレ向い)へ。シナロールをもう一度試してみようと思ってね。う〜ん、これ、結構酷評されてるんだけど、やはり好きだわ。シナモン弱いし、形がつぶれてるみたいだし、高いんだけど、このフロスティングとのマッチ具合が、なんともアメリカン。(誉め言葉)パン屋のシナモンロールじゃこうならないんだよね〜。

あ〜ここまで来たならペルバッコ(ビブレ1階)まだ行くんだった〜と今、気づいて後悔。きっと、かなり疲れてたんだな。自分。

4.自分の味覚を再確認したところで、キラー通りに戻ってテクテク。予定外だけどトゥルナージュにも寄った。で、抹茶のメロンパンを買ってみた。渋めの抹茶味。合うのかどうか判らない。ちょっと苦手。ヘルシーな惣菜パンとかにしとけばよかった。
5.そのままキラー通りを歩いてBretonへ。オレンジ色の看板が目立つレストラン併設のパン屋。夕方だったので数少ないけど、出来たても少しあった。カボチャのデニッシュは、美しくって、時間が経ってもカリカリサクサクですご〜く美味しかった。が、しかし、よく雑誌で拝見するミニ山型パン(店名焼印入り)は、一口食べて・・・?なんか変わった味がするう。プレーンなパンの味じゃない。リッチな生地なんだけど、それでいてほのかな酸味があって・・・。う〜ん、はっきり言って、このパンはイマイチだ。
6.そのまま千駄ヶ谷へ向かって歩く。駅前のユーハイムでパンをチェック。ドイツパンが店だけどメロンパンがあった。無難な味。特に際立って魅力ナシ。
7.その後、乗り換えの四谷アトレのル・シャン・ド・ピエールでまたミニクロワッサンと、プルーンをパンプディングに浸したようなファーブルトンヌショソン・ナポリタンを買った。ケーキ屋さんのデニッシュは優秀です。クロワッサンはルコントのほうが美味しかった。

今日の結論。今日はブリオッシュ系のリッチな生地と相性が悪かった。そういえばブリオッシュ生地のパンは、最近卵臭くて蒸しパンを彷彿とさせるものばかり。え、なに?私の舌の問題なのか?(気弱)鼻には自信あるんだけどな〜。形じゃなくって匂いのことだよ。
22日
(日)
昨日大量に買い込んだパンは、帰って全てを写真に収めてから食べたので、かなり夜遅くにちょっとずつ食べたのだ。デニッシュ系はすぐ味落ちちゃうものね。今日は残りのパンと格闘。まだカリカリのBretonのカボチャのデニッシュには感動。カリサク好きな私には嬉しい限り。ただ、あまりにしっかりしてるので、カボチャのフィリングが弱く感じる。贅沢なこと言ってるなあ。自分。
26日
(木)
八王子gokokuのシナモンロールパンプキンのパンをもらった。シナモンロールはちょっと味が弱いけど、まあまあでした。パンプキンは、かなり、カボチャ臭かったけど、素朴な味で、結構すきかも。真中にのってるフロスティングはいらないと思うけど。
27日
(金)
昨日ムッターローザのシナモンロール大久保アンパンも、もらった。シナモンロールはあんまり見てくれがよくないよ〜と聞いていたけど、確かに、ちょっと惹かれる見てくれではないね。デロ〜ってしてても、ツヤツヤしてるとか、かぐわしいとかでなきゃ、唯の仕上げの悪いパンになっちゃうもんね。フロスティングもシナモンも、なんだかちょっとカル〜いありがちな味でした。アンパンは、父に食べられてしまった。
28日
(土)
今日は、二日酔いでお疲れなのに、着物着て、そのまま夜はイタリアンを食べに行ってきた。お料理がと〜ってもおいしかったし、パンも料理を引き立てるべく、個性的すぎず、なかなか美味だった・・・と思う。酔ってたな・・・・。

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