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カイザーばかり食べていた4月は17日パンでした。さて、今月は?

2002/5/1〜30  ピンク太字のパンは写真があります。見ると食べたくなるので要注意。
▼▲▼めざせ1日1パン!怒濤のぱん日記!▼▲▼
4日
(土)
昨日から友達と行き当たりバッタリ千葉旅行決行中。酒蔵に行ったら兄の知人の家だったり、そこでタケノコ掘らせてもらったり、探してもらった宿で呑んだくれたりというステキな偶然を愛でる旅なのですが、ついにスゴイパンを発見しました。
それは何とプリンパン。まあ、聞いて。なんと、事もあろうかパンの中にプリンが丸ごと入っちゃってるのだ。違うってよく聞いてよ。プリン入れてから焼いてないの。そう本当にそのまま食べられるプリンが入っちゃってるんだよーっ!!プリンサンドといったほうがわかりやすいかもしれないけど、パンとプリンだよ?!そのままプリンだよ!オカシイよソレ!もう全然味マッチしてないし!びっくりして写真とるの忘れちゃったよー。でもう絶対行かないだろうなあ。あそこ。あー惜しいことした。
6
(月)
友達の結婚式でリーガロイヤル東京。ついこのあいだまで早稲田だったのに。なぜ東京に?早稲田じゃ何か悪いのですかね。
ここは、創作パンがあると聞いていたのですが、予想以上に不思議なものに遭遇。
まずタイヤキでシュー。パイ生地にアンコが乗り、更に上にシュー生地。何故そこまでする?食べてみて納得。コレねお菓子のアン入りパイと同じ味がする。で、上がシュー生地だからそれほど甘すぎないの。ん〜、でも何かヘン。
メロンパンは中にカスタードクリームとほろ苦いカラメルクリーム入りと書いてある。いや、それプリンパンだろう。プリンパンと謳ったほうがいいんじゃないの?で、まあこれもクリームも結構美味しいのだけど、メロンパンに入れなくてもさ。
ベジーミックスブレッドも色々な野菜が入ってるのらしい。食べていて際立つのはバジルの香り。・・・一つ一つのパンがすっごく濃い。もうちょっとシンプルでもいいような。シナモンロールも変わった形でした。
9日
(木)
銀座松屋に寄り道。地下2階にメゾンカイザーが、おお、あるある。地下鉄入口からすぐのところ。サンドイッチとケーキもちょっとづつある。あーお昼だったらサンドイッチ買ったのになあ。
ふと見ると店の横にクロワッサンの焼き上がり時間が掲げてある。並ぶんだろうねえ、大変だねえ、と思ってフツウに買ったら「まだクロワッサンがありますよ」と声をかけられた。勿論買った。でもショーケースに並んでないんだよ。パっと見たらわからないよ。なんだか腑に落ちない売り方だなあ。
10日
(金)
昨日買ったカイザーのパンと交換で友達に浜田山のNORTHのパンを貰う。天然酵母のロールパンおやき。野沢菜(だよね?)おやき、パンとうまく合ってる。普通のおやきや惣菜パンより、油っぽさがなくて軽くて食べやすい。他にも種類があるのかな?天然酵母としてはかなりソフトな味わいで食べやすいパン達だった。
16日
(木)
銀座松屋地下でカイザーの田舎パンサンドイッチで昼食。むむむー。やはり美味しいなあ。最近田舎パン自体、あまり食べていなかったのでこの爽やかさに上機嫌。
今日はちゃんと?クロワッサンはショーケースに並んでました。午後早い時間のクロワッサンは売り切れる程じゃないみたい。友達にもお土産を買ってみた。こうして度々友達に配り歩いていると、そのうち皆が私にパンを買ってきてくれるようになるのです。やはりリスクあってのハイリターン。ふっふっふ。
17日
(金)
昨日買ったカイザーのアプリコットでお昼。美味い。程よくシットリしてて、スッパさもでしゃばらず。あーなんて美味しいんだ。中までオレンジ色のアプリコット。カット部分も写真にとってみたので是非ご覧あれ。
18日
(土)
昨日、友達にもらった九段ゴンドラ(ケーキ屋さん)のゴッソラというモノを。醗酵モノで、パネトーネのような、あんな味。ケーキとパンの間のような。ハチミツの香りがほんのり。
21日
(火)
九段下にあるサンドイッチ屋さんのサンドイッチセット。アボガドサンドがもうなかったのが残念〜。
22日
(水)
昨日、イエンセンのパンを姉にもらいました。シナモンロールもあるー。おいしーなー。そしてここってばもうデニッシュどころかまたカレーパンが美味しいよ!ほっとする味。美味いっ。
世の中はどうもカレーパン等懐かしの惣菜パンが最近注目を浴びつつあるようですが(そうでもない?)いわゆるカレーパンてちょっと後味がツラい気がする。後味がしつこくない私好みのカレーパンもはちょっとハズれた趣味なのかな?
23日
(木)
昨日、銀座のドイツ料理店「ケテル」のハムを頂いたので、イエンセンのスモービアキスにトマトと一緒に挟んでサンドイッチ。葉モノがなかったけど、美味しかった。イエンセンのパンは時間ごとに味が変わってしまうのだけど、でもそれでも私は結構好きなんだよね。
24日
(金)
半蔵門駅近く大妻通り沿いのmuseeというパン屋兼カフェに来訪。サンドイッチ等ハード系は悪くない。でもデニッシュ系はーーんーーーちょっとあまり。出来たばかりの店のようなので今後に期待、といったところだなあ。
25日
(土)
微妙な近さでなかなか行けなかった茗荷谷のMAHL ZEIT(マールツァイト)に行ってみた。なんと、ここはミルク酵母パンなんだって。ね、ちょっと気になるでしょ。
お店はいかにも近所のお母さんが手作りしてるっていうような雰囲気。パンは小ぶりで手作りっぽさが漂います。そうそう、要町のこんがりパン屋さんのパンに通じるものがある。こういう表情のパンって好きだなー。サンドイッチやスープもあったので、どっさり買って近くの公園でランチ。パンは、言われてみればいわゆるブドウ等の天然酵母よりはあっさり?ちょっと軽いかんじな気もします。チリコンカンサンドなど、具もとても美味しい。セロリがなければもっと素晴らしいんだけど・・・。スープも野菜タップリ、セロリタップリでノックダウン。セロリ好きの方はぜひ・・・。
26日
(日)
昨日パンドコナ本店のほうのパンをいただきました。片道20分もお散歩して買ってきてくださったとか。嬉しいなあ〜〜。メロンパンはあっさりとしていてなかなか私好み。カシューチェリーは大事にイザという時用冷凍保存に。
29日
(水)
引き続き貰いモノ日記。昨日ルヴァンのパンをもらった〜!!相変わらず平日でも夕方にはパンが危ないくらい売れてるみたいです。カシューチェリー胡麻クッキー季節のパン(オニオン?)薄くスライスしてお弁当兼おやつ。やっと一番大好きなカシューチェリーの写真がとれたので、ぜひ見てって下さい。
30日
(木)
いつまで続くのか、またまた貰いモノ日記。昨日も友達にシェ・カザマのパンを頂きました。イチジクとクルミのパンバゲット。え?なんかこのイチジクとクルミ、パン生地に胡麻?が入ってる。ここのパンは少し柔らかめでいつも何かしら工夫が凝らされていて面白い。
来週末には、ここの食パンと大好きな和菓子屋さんのコラボレートあんぱんが手に入る予定なのです。楽しみ〜。まるで予習のように味わって食べました。

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