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神戸・三宮

見た目でますます そそられて下さい
大きさが判るよう、はがきサイズの色紙を敷いてあります。

◆コムシノワ◆
piza1)ピザ(もっと洒落た名前だった)  最終食01/1/8
 その名の通り、薄い生地に野菜が山のように乗っている。ブロッコリーにカボチャ、赤いパプリカ、そして・・・イチゴ。何故?何故わざわざ火を通して甘味の増したイチゴがここに乗ってるのか?!
一体化してるような、してないような、不思議な味・・・。

鳥? 2)鳥・・?(正式名称不明) 最終食01/1/8
鳥なのか・・・?いや、多分羽らしきものもあるから、鳥なんだと思うこの一品は、一日に系列店中6個限定品らしい。目はクローブで出来ており、チーズのまぶし具合が、なんともいい香りを醸し出している、さて、その中身は・・・。
鳥の中身
な、なんと骨付き肉ピラフが溢れんばかりに入った、一切れでメインディッシュいらずの優れもの(?)。しかし、鳥モモにしては、小さい気がする。何の肉なのか?食べにくいが、レストランから始まったパン屋さんだけあって、味はいい。しかしなぜ、何もかもがパンの中に・・・?
お芋とオレンジピール3)お芋とオレンジピール入りパン 最終食00/1/8
サツマイモとオレンジ(多分)ピールがゴロゴロ入ってるパン。天然酵母の生地自体もとても美味しい。でも、この二つの組み合わせも結構意外な組合せだよね。

4)ミカンのパン 最終食00/1/8みかんのパン
ほんの〜りミカンの香りがするこのパンは、とっても上品な味わい。これだけというより、この形の通り、食事用やサンドイッチ等に適してるのじゃないかな?これで美味しいフルーツサンドなんか作ったら、とても美味しそう!!

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